[摘要] 厨房设计，关键还得实用。而布局上一些比较重要的数字，会直接影响到人们日常的使用，例如：切菜洗菜顺不顺手、脱排会不会碰头，上柜是否高得拿不到东西等。因此设计前了解一下各个区域间的距离是很有必要的。
台面厚度
台面的厚度通常在4cm左右，是包括在操作台的85-90cm内的。
油烟机一般安装在煤气灶上方70－75cm左右，在特殊情况下还要依据使用者的具体身高来确定，应该在不影响操作的情况下略低些。
灶具的厚度也要考虑进操作台的高度之中。因为有些灶台也有一定的厚度，如果与操作台的高度相加，超出了使用者高度的承受范围，那使用者烹饪时，就会感到不方便。
冰箱如果是后面散热的，应该在靠近橱柜的两旁各留5cm的距离，顶部要留25cm的距离，否则会造成散热慢，影响冰箱的使用功能。
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